aoc cassis

Cassis: Les cuvées 2013 de l'AOC passées au crible des dégustateurs

AOC Cassis, contrôle interne

Par claude2k6

Chaque année en janvier, les cuvées des domaines de l'AOC locale doivent se soumettre au "contrôle interne" d'un panel de dégustateurs qui évalue si leur absence de défauts et leur typicité les rend dignes du vénérable label AOC qui participe depuis 1936...

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Vins de Cassis : Les cuvées 2012 de l'AOC passées au crible des dégustateurs

aoc cassis, contrôle interne, degustation, millésime 2012

Par claude2k6

C'est une tradition : le troisième jeudi de janvier les cuvées des domaines de l'AOC locale se soumettent au "contrôle interne" d'un panel de dégustateurs qui évalue si leur absence de défauts et leur typicité les rend dignes du vénérable label AOC qui...

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